챠챠베이킹5 #5.당근당근호두 파운드케이크 건강간식2. 오늘은 드디어 계획하던 당근빵을 만들어요 (당근은 익혀먹으면 더 영양흡수에 좋다고함. 건강플러스.+) 귀찮아서 미루고미루다가 오늘 가쟈 렛츠고. 처음 베이킹을 시작할땐 재료도 조심조심나누어담았는데 이젠 그람숫자만 확인하며 한곳에 막 때려넣음.🙄 호두를 살짝 구워서 넣어주면 더고소하고 맛있다하여 번거로움1 추가. 대단한도구필요없답니다. 미니강판에 오늘의 포인트 당근을 갈아주어요. 잘게잘라넣던 갈아넣던 요리사마음입니다.🤭 나의사랑 시나몬탈탈. 풍미+플라스 잘 구워진 호두ㅡ 몽땅섞어주고 이거슨 레알 현실베이킹. 예쁨이란.사치네요🙈 틀에넣고.오븐에넣어요 요것들은 당근케이크위에 올려먹는 필링재료. 크림치즈와생크림 슈가파우더로 귀찮음 한번더+플라스. 레몬즙도살짝추가. 도구를 사용할줄 아는 인간임. 주방테러...리스.. 2020. 5. 23. #4.초코바나나 브레드 건강간식! 코로나로 확찐자가 되어간다.🐒 빵을 먹으며(?) 죄책감을 덜고자🙄잉? 빵을 안먹으면된다. 라겠지만. 그거슨 너무 힘든일😩 오늘은 바나나를 넣어 빵을만들어보자. 으깬바나나+오일+계란 섞어주고 황설탕 탈탈넣어주고. 박력분+베이킹파우더+대망의 초코파우더 탈탈털어준다. 섞어섞어 영롱한초코빛깔. 뭐든 조리과정따위 안보고 먹는것이 진리야사실은.🙄 이거슨 다이어트따위와 거리는멀지..핳 그치만 계란과바나나 다크초콜릿 건강재료다. 근데맛이좀심심할까싶어서 화이트초콜릿을 양심적으로(?) 조큼만 쪼개넣었지. 틀에다가 예쁘게 반죽을 넣어주고 뭔가또심심해서 오트밀가루도 조금뿌려줌. 건강간식이니까요. 힣 그리하고. 170도 오븐안에서 35-40분 구움 뙇!😏 뚝딱뚝딱 엉성엉성해도 빵이 나옴. 바나나가 좀 덜익어 풋내가좀나고 덜달아.. 2020. 3. 30. #3. 커스터드믹스 슈크림빵 커스터드믹스가있어서 슈크림빵을 만들어보기로했다. 커스터드믹스는 마치 길에서 슈크림맛붕어빵 사먹었을때 들어있는 그 슈크림맛임. 노랗고 달달한 그것. 보통 제과점 빵안에 들어있는 그 슈크림과는 다르다. 슈크림 만드는 법도 많이 나오던데 다음엔 제대로 슈크림을 만들어봐야겠다. 그럼 일단 그럴듯한장비들을 풀어두고 준비. 모든가루를 한대모아 계란과 물을 넣고 섞는다. 밀가루.이스트.소금.설탕 +계란&물 내가 참고한것은 강력분을 이야기했는데 없는관계로 박력과중력을섞어서 만들어줌. 참고는 해도 멋대로 하는경향이 있음. 🙄 밀가루의종류는 부드러움의차이라고함 강력>중력>박력 이름은 박력있는데 가장 부드러운가봄.🤔.. 사과. 반죽이 좀 나왔을즘 버터도 함께넣고 반죽해준다. 더 매끈한반죽이어야하는데. 어설프다. 이것이 홈베.. 2020. 3. 16. #2.스콘스콘 Scone 스벅스콘맛이난다는 레시피를 참고하여 스벅스콘의맛을상상하며 도전해보기로함. 생크림에 계란 노른자를넣으랫는데 . 저러고흰자걸러넣는 정신머리. .^^ 노른자분리기까지 장만했건만.. 장비의신세계 넘버투. 반죽완성. 냉장고에넣고휴지. 조각내서 굽기전 계란노른자발라주고 뙇!! 허.생각보다잘나옴. 맛은 신기하게 다이제통밀쿠키맛이살짝면서도 달지도짜지도않은#플레인스콘. 딸기잼이랑먹으면딱좋겟다. 두번째로 다시도전한 말차스콘까지 성공적. 스콘따위. 2020. 3. 12. 이전 1 2 다음
